Click here for english version
Unternehmen Schafsdärme Angebot Herkunft Verarbeitung Verwendung Qualität Mehr Wissen
Kontakt Impressum Datenschutz

.

Schafsdärme - Verarbeitung

Die Schafsdärme liefern wir füllfertig und getubed. Hier können Sie ersehen, wieviel in die jeweiligen Schafsdarm-Kaliber paßt. Dabei beziehen sich die Angaben auf die Füllmenge pro Hank (91 Meter) vor dem Kochen oder Räuchern:

Füllmengen bei den Schafsdarm-Kalibern

16 - 18 mm 15 - 16 kg
18 - 20 mm 17 - 18 kg
20 - 22 mm 21 - 23 kg
22 - 24 mm 25 - 27 kg
24 - 26 mm 27 - 29 kg
26 - 28 mm 29 - 31 kg
28 mm + 31 - 34 kg